如何将剩余的白切鸡烹饪得美味可口?
你需要准备以下食材:
1、鸡肉——无论是整只还是半只,都能满足你的需求。
2、大蒜,数量在4至6颗之间,随你喜好。
3、红辣椒,根据个人口味来决定其数量。
4、一块姜,准备妥当。
5、两株香菜,增添一丝清新。
6、适量的辣椒粉和芝麻,为菜肴增添风味。
当所有食材准备就绪,你就可以开始制作了。
将鸡肉切块后,细心地撕成条状,完成后置于一旁待用。
在锅中烧些热油,取一小碗,将蒜末、辣椒末、姜末、香菜末、辣椒粉混合其中,再加入适量的酱油、蚝油,滴入几滴香油,搅拌均匀。
将一勺热油倒入酱料中,你会感受到那股扑鼻的香气。
将调好的酱汁淋在盘中的鸡肉上,轻轻搅拌7至8下,即可享用这道色香味俱佳的美食了。
通过这样的步骤,你不仅能充分利用剩余的白切鸡,还能为其增添更多的风味和口感,希望你喜欢这道自制的鸡肉佳肴!
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