一些非五大联赛的球队也曾拿过欧冠，包括凯尔特人、汉堡、埃因霍温、波尔图和本菲卡等。这些球队在欧冠历史上留下了自己的印记，证明欧洲足球的多样性和竞争性。
在90年代之前，荷兰足球发展蓬勃，涌现出了一大批天才球员，而荷兰全攻全守的战术也让他们在欧洲赛场大杀四方，在1969年-1973年这四年间，来自荷兰的俱乐部连续四个赛季夺得欧洲冠军杯，其中3次冠军被阿贾克斯夺得，1次被费耶诺德获得，在1987-1988赛季的欧洲冠军杯中，埃因霍温在点球大战中淘汰了葡萄牙球队本菲卡为荷兰再添一冠，在1994-95赛季，阿贾克斯决赛中1:0战胜AC米兰，队史第4次夺得欧洲冠军杯冠军，但在当时荷甲联赛水平颇高，事实上荷甲在当时称得上是五大联赛之一。
真正非五大联赛得到欧冠冠军的球队要数1966-67赛季的苏超豪门凯尔特人、1985-86赛季的罗马尼亚老牌球队布加勒斯特星、1990-91赛季的前南斯拉夫老牌球队贝尔格莱德红星以及2003-04赛季由穆里尼奥率领的葡超球队波尔图。
其中凯尔特人的夺冠是英伦三岛的球队第一次问鼎欧洲冠军，他们在决赛中2-1战胜了之前冠军杯两连冠的国际米兰，而布加勒斯特星夺冠时面对的是拥有舒斯特尔、苏比萨雷塔以及莱因克尔等名将的巴塞罗那，这场欧洲冠军杯决赛充满着戏剧性：实力落于下风的布加勒斯特星在常规时间摆出了铁桶阵面对当时巨星云集的巴萨，双方在120分钟内未分胜负，比赛进行到点球大战，布加勒斯特星前两罚全失，前四个点球布加勒斯特星只罚中2球，但点球大战也只进行了4轮—布加勒斯特星队门将杜克达姆成功扑出了巴萨前四轮的所有点球，最终凭借门将的神勇发挥，布加勒斯特星最终戏剧般的拿到冠军。
作为前南斯拉夫的传统强队，贝尔格莱德红星一直是冠军杯的常客，他们在夺冠之前就曾2次打进欧冠半决赛，在90-91赛季的冠军杯决赛中，他们面对的是法甲劲旅马赛，双方120分钟内0-0战平，贝尔格莱德红星在点球大战中最终战胜马赛，为南斯拉夫夺得第一座欧战冠军奖杯。
03-04赛季的波尔图是欧冠改制之后所出现的唯一一支黑马夺冠的球队:在冠军杯改名欧冠之后，除波尔图之外，冠军都被德国、西班牙、意大利以及英格兰的球队夺得，在02-03赛季，穆里尼奥所率领的波尔图完成了欧联、葡超、葡萄牙杯“三冠王”的伟业，03-04赛季的欧冠夺冠可谓“天时地利人和”，全队阵容齐整，穆帅的战术得当以及赛程的相对容易，在那年，夺冠热门皇马、AC米兰以及阿森纳都倒在了1/4决赛中，穆里尼奥率领的波尔图在淘汰赛第一轮两回合3-2战胜曼联，随后签运不错，抽到了里昂、拉科鲁尼亚，最后决赛3-0完胜另一黑马摩纳哥，波尔图迎来队史第二个欧冠冠军的同时也使得穆里尼奥一跃成为世界级教练。