青巴团的做法？

青巴团的做法？

1.澄粉(无筋面粉)、糯米粉和麦青汁混合

2.加入熟猪油揉成光滑的面团

把豆沙捏成小球做馅料

将豆沙包入青团皮中

5包好的面团下面放一张油纸，放在蒸笼里。每个面团之间的距离.

6蒸锅加水煮开后，放入面团中，蒸10分钟左右。出锅后，用刷子刷一些油会很亮，还能防止粘附.

7冷却后，用保鲜膜一个个包好。