为什么厨师都不食员工餐?
员工餐是公式化的,比较单调。因为人员众多,员工餐的量比较大,当然还有成本问题,这就对员工餐的食材和做法都有限制。天天3餐的安顿,真的让人头疼。早餐,1般就是馒头,米线,面条轮着来。中晚餐1周下来反反复复也就那十几个菜式,作为热爱美食的我是真心受不了。我是最受不了天天重复的味道的,无论是多好食的东西,让我连食3顿我都会觉得不好食了。
2.
厨师的工作是很单调的。天天都是做着相同的事,而且工作时间普及 都很长。天天在相同的环境做着相同的工作,必然会让人有些压抑。
0