鸡头米的功效与作用是什么？

鸡头米是一种常见的中药材，也叫鸡冠花、紫花鸡冠、紫草头等。其次要生长在我国南方地域，如广东、广西、云南等地，是一种多年生草本动物。鸡头米的外形为紫红色的小球形果实，具有必然的药用价值。

鸡头米富含多种营养成分，此中包罗多种维生素和矿物量，如维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、铁、锌等。此外，鸡头米还含有丰硕的动物化学成分，如黄酮类、单宁类、黄酮苷等。

1. 清热解毒：鸡头米具有清热解毒的感化，能够用于治疗热毒病、痈肿疮疡等症状。

2. 消肿行痛：鸡头米可以消肿行痛，关于肿痛、痛风等症状有必然的缓解感化。

3. 抗菌消炎：鸡头米富含黄酮类、单宁类等动物化学成分，具有必然的抗菌消炎感化，可用于治疗口腔溃疡、皮肤传染等症状。

4. 降血压：鸡头米中的黄酮苷等成分可促进血管扩张，降低血压，关于高血压患者有必然的帮忙。

5. 养颜美容：鸡头米中的维生素C等成分具有必然的抗氧化感化，可以肃清自在基，延缓衰老，关于养颜美容有必然的成效。

鸡头米能够做为中药利用，也能够食用。一般来说，鸡头米需要先用水浸泡1-2小时，然后煮沸后再闷煮10-15分钟，最初参加适量的蜂蜜或红枣等调味品即可食用。鸡头米的食用量一般不宜超越10克/天。

1. 妊妇、哺乳期妇女、儿童等人群不宜食用鸡头米。

2. 鸡头米具有药用价值，利用前应征询医生或中药师的定见。

3. 鸡头米的食用量不宜过多，不然可能会引起不良反响。

4. 鸡头米应保留在枯燥、阴凉、通风的处所，制止阳光曲射和湿润。

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