茉莉花茶是一种花茶，属于香花茶的一种。它是以优良绿茶为根底，再参加新颖的茉莉花朵，颠末屡次反复的花香渗入和混合，造成的一种具有浓重花香和奇特口感的茶饮。茉莉花茶最后起源于中国，是中国传统茶文化中的一种代表性茶品。
茉莉花茶的造做过程非常讲究，需要选用优良的绿茶和新颖的茉莉花，采摘时要留意花骨朵的大小和开放水平，以确保茶叶和花香的平衡渗入。造做时，需要将茉莉花朵和绿茶混合，频频反复渗入和混合的过程，使茶叶和花香充实交融，构成浓重的茉莉香味。
茉莉花茶具有清香怡人、回甜美润的口感，富含多种对人体有益的营养成分，如茶多酚、氨基酸、维生素等。它不只能够提神醒脑，还能够帮忙降低血脂、抗氧化、延缓衰老等。因而，茉莉花茶是一种既甘旨又安康的茶饮。
总之，茉莉花茶是一种以优良绿茶和新颖茉莉花为原料造成的香花茶，具有浓重的茉莉香味和奇特的口感，是中国传统茶文化中的代表性茶品之一。
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