夏至是每年阳历6月21日或22日，是北半球一年中白天最长、黑夜最短的日子。而南半球的夏至则是每年的12月21日或22日。夏至这个词源于古时候的“夏至日”，是指太阳到达黄经90度时的时间点。在这一天，太阳的高度达到全年最高，直射地面的太阳辐射也最强烈。随着夏至过后，白天逐渐缩短，夜晚也越来越长。
夏至在古代中国被视为一个关键的节气，它标志着夏季正式开始。人们会在夏至这天举行各种祭祀、拜祖、祭神等活动，同时也是吃粽子、喝菖蒲酒和赛龙舟的日子。在中医学中，夏至是一个非常重要的节气，它标志着人体阳气达到全年最旺盛的时期，需要注意调理饮食、保持适当运动和休息等。
除了在中国，夏至也是世界各地的一个重要节日。例如北欧地区的夏至节被称为“仲夏节”，人们会点篝火、唱歌跳舞来庆祝。在日本，夏至被称为“土用节”，人们会吃一种由五色米、豆子、蛋和香菜等制作的传统节日食品“赤飯”。
总之，夏至是标志着夏季正式开始的一个重要时刻，它也是世界上各个文化和民族都在庆祝的节日之一。
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