关于海螺的食用部位,需留意哪些不可食用的部分。
螺的头部区域需谨慎处理，位于海螺肉内的海螺脑，形如两小球状物，是应当避免食用的，摄入过多，可能会出现头晕、恶心等不适症状,这是因为海螺脑神经分泌的物质可能引发食物中毒。
螺的内脏和性腺也是不可食的部分，这些部分如果摄入过多，会让人感到头晕目眩,不适感可能会持续一段时间。
为了确保食品安全与健康，我们在享用海螺时，应当仔细剔除这些不可食用的部分，这样不仅能避免不必要的健康风险，还能更好地品味海螺的鲜美，在享受美食的同时,也要关注食物的安全与健康。
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