核桃仁热量解析
对于100克核桃仁的热量，其数值为646大卡，核桃仁作为坚果类食品，不仅蛋白质含量高，而且脂肪含量也高，因此其热量相对较高，虽然15克的核桃仁所含热量已达4243大卡，但适量食用并不会直接导致肥胖。
关于核桃热量是否会造成肥胖的问题，其实任何食物的摄入都需要控制量，核桃及类似坚果类食物，如杏仁、花生、栗子、巴旦木等，因富含油脂和蛋白质，热量确实不低，但这些营养元素也是身体所需的，为了生长和储备能量，中国居民膳食指南（2016）推荐每天适量摄入坚果，大约25~30克的量，这个量足以满足日常营养需求，又不会导致热量摄入过多。
坚果中的油脂以不饱和脂肪酸为主，这种脂肪酸对心脑血管健康有益，能提高高密度脂蛋白（好胆固醇）含量，有助于控制血浆胆固醇浓度，适量摄入坚果实际上对心脑血管慢性疾病的预防和控制是有益的。
在日常饮食中，坚果是值得推荐的健康零食，它们不仅提供营养，还有很好的饱腹感，在两餐之间感到饥饿时，选择一些坚果作为零食是不错的选择，只要控制好摄入量，就能在享受美味的同时保持健康。
（图片：一张显示“100克核桃仁热量？”的图像，图片中可能包含相关数据或实物图片）
核桃仁虽热量高，但营养价值丰富，适量食用有益健康，遵循膳食指南推荐，将坚果纳入日常饮食中，享受其带来的营养与美味。
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