苍术为啥特别贵？

苍术价格高昂的原因何在？

这并非因为其种植难度大，而是其生长周期极为漫长，苍术的根部需要至少四年的时间才能具备药用价值，若要使药用价值更为显著，其生长年限需长达五、六年之久，这样的漫长生长过程，使得许多药农在考虑种植决策时显得犹豫不决，担心市场行情变化迅速而造成亏损，市场上主要依赖野生北苍术作为供应来源，尽管其自然资源相对丰富，但仍然无法满足市场的巨大需求，这便是其价格高昂的根源。