面包机制作蛋糕的步骤
面包机是制作蛋糕的得力助手，那么如何使用东菱面包机来制作美味的蛋糕呢？以下就是详细的步骤详解。
准备一盆，将开水与色拉油倒入其中，利用打蛋器进行搅拌，直至达到无颗粒的顺滑状态，确保油珠完全融入其中。
将50克的低筋面粉与1克的泡打粉混合均匀，然后过筛加入到上述盆中，用刮刀轻轻翻拌，使其充分融合。
取一干净盆，将三颗鸡蛋（大约240克）打入其中，加入120克的细砂糖，利用电动打蛋器以中速进行搅拌，直至蛋液颜色由黄色转为浅白色，体积膨胀至原来的三倍，当提起打蛋器时，蛋液流下的痕迹可以形成并迅速消失，说明蛋液已经打发好了。
之后，将130克的低筋面粉分两次筛入蛋液中，每次筛入后都需用橡皮刮刀轻轻翻拌，直至面粉与蛋液完全融合。
最后一步，将蛋糕糊倒入东菱面包机的面包桶内，在桶内刷上一层油以便于蛋糕糊的脱模，预热东菱面包机后，选择自助烘烤模式，时间设置为28分钟，其中前3分钟用于预热，预热完成后将面包机桶放入面包机内开始烘烤。
通过以上步骤，你就可以轻松使用东菱面包机制作出美味的蛋糕了，享受烘焙的乐趣吧！
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