准备一盆清水,将橙子放入其中,撒上一些食盐,细心地搓洗橙皮,确保其洁净无瑕,这一步是为了彻底清除橙皮上的杂质和农药残留,让橙子更加卫生安全。
取出洗净的橙子,切除其顶部,随后,将橙子放入一个碗中,均匀地撒上两勺食盐,使用刀在橙肉上轻轻破开几道口子,这样可以让盐分更好地渗透到橙肉中,提升口感。
将橙子放入锅中,加入适量的清水,盖上锅盖,开大火开始蒸煮,待水煮沸后,继续蒸煮十分钟,这样,盐分就能充分渗透到橙肉中,使其更加美味可口。
取出蒸好的橙子,掏出橙肉即可食用,此时的橙子肉质鲜嫩,口感鲜美,且带有淡淡的咸味,既满足了味蕾又具有营养价值。
整个过程简单易行,不仅能让橙子更加美味,还能保留其营养价值,在享受美食的同时,也关注了健康,何乐而不为呢?快来试试吧!
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