如何制作以现切小竹笋包装为主的佳肴？
所需材料如下：
小竹笋包装、鸡腿肉或瘦肉、虾仁、葱姜蒜以及调料等。
制作步骤如下：
1、将鸡腿肉或瘦肉仔细洗净，切成小丁，加入少许盐、料酒和淀粉进行腌制，静置10分钟，使其更加入味。
2、将虾仁去除壳和虾线，同样用盐、料酒和淀粉进行短时腌制。
3、葱姜蒜洗净后，切末待用。
4、热锅冷油，将鸡肉丁放入煸炒，直至呈现金黄色，肉质鲜嫩。
5、加入葱姜蒜末，翻炒出香味，随后，加入现切小竹笋包装，继续翻炒，让竹笋呈现微黄色。
6、将虾仁加入锅中，快速翻炒，确保虾仁的鲜嫩口感。
7、往锅中加入适量的水，并加入少许盐、生抽和蚝油进行调味，盖上锅盖，用中小火焖煮约5分钟。
8、当水分快收干时，加入少量淀粉水进行勾芡，使汤汁变得浓稠。
9、温馨提示：为保持竹笋的口感和营养，建议烹饪时间不要过长，可以根据个人口味适量调整调料的用量。
此菜肴色香味俱佳，鲜美的肉质与竹笋的清爽相得益彰，再搭配上虾仁的鲜嫩，让人回味无穷，希望您能享受这道以现切小竹笋包装为主的美味佳肴！
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