关于白果的盐炒技巧
白果与盐的炒制，是烹饪中一门微妙的艺术，白果究竟需要用盐炒多久呢？答案就是——恰到好处的几分钟。
所需材料极为简单：20颗白果，搭配6勺食盐。
制作过程如下：
1、轻轻敲击白果的侧面，为其开一个裂口，随后，顺着裂口将白果掰开，如果你偏爱嫩滑的口感，保持原状即可；但若你钟爱更为脆爽的口感，那么就需要将白果的壳完全剥去。
2、取一奶锅，将食盐放入其中，开启小火，慢慢加热。
3、在温热的食盐中，将白果逐个投入，你需要手持工具不断地进行搅拌，确保每一颗白果都能均匀受热。
4、经过约几分钟的翻炒，你会观察到白果表面开始出现失水的迹象，其皮逐渐变得焦黄，当达到这个程度时，就可以判断白果已经炒制得恰到好处了。
5、将炒制好的白果从锅中盛出，享受这美味吧！
整个过程虽然简单，但每一步都需细心与耐心，火候的掌握、时间的把控，都是决定最终口感的关键，希望你在家也能尝试一下，感受这不一样的美食体验！
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