在五月的端午佳节，家宴的餐桌上总是少不了一顿丰盛的盛宴，这日我们该以何种美食为主角呢？
主食方面，粽子是不可或缺的，而菜品方面，我们准备了多道色香味俱佳的佳肴。
蒸腐乳肉是家宴上的重头戏，选用肥瘦相间的五花肉大块，搭配腐乳和花生酱，经过蒸制，肉质鲜嫩多汁，腐乳的醇香与花生的浓郁交织在一起，令人垂涎欲滴。
接着是黄焖鸡，选用肉质鲜美的三黄鸡半只，配以大葱、姜、花椒等调料，再加入黄豆酱、甜面酱等秘制酱料，经过慢炖，鸡肉鲜嫩多汁，酱香四溢，令人回味无穷。
再来一道红焖排骨，排骨在冰糖、葱、姜等调料的熏陶下，经过慢炖，肉质酥烂入味，火锅底料的加入更是让排骨的味道更加丰富，让人欲罢不能。
开屏鲳鱼也是一道不可错过的美食，选用新鲜的鲳鱼，配以蒸鱼豉油、白酒等调料，再撒上葱、姜等提味之品，经过清蒸，鱼肉鲜嫩滑爽，口感极佳。
在这场家宴中，每一道菜都凝聚了家人的心意与情感，我们围坐一堂，品尝着美食，畅谈着家常，感受着家的温馨与幸福，这顿家宴不仅是一次味觉的盛宴，更是一次心灵的交流与碰撞。
如此丰盛的家宴，让人不禁感叹家的美好与温暖，在这个端午节，让我们一起品味家的味道，感受家的温馨吧！
0