清明节有哪些传统食品是必吃的？
清明节，作为我国传统的节日之一，自然少不了各种美食的陪伴，在这一天，人们会准备一些传统食品来祭扫祖先墓地，表达对先人的尊敬和怀念之情。
青团子无疑是江南地区最为常见的清明节传统食品，它以糯米和艾草为主要原料，经过蒸煮后，呈现出一种独特的绿色，馅料丰富多样，口感香甜软糯，每当清明节来临之际，家家户户都会动手制作青团子，以供祭拜和自食之用。
除了青团子，鸡蛋也是清明节不可或缺的传统食品，在一些地方，人们习惯于在这一天吃鸡蛋来祈求平安和健康，鸡蛋的简单易做和营养丰富使得它成为了人们餐桌上的常客。
馓子也是清明节的一种特色小吃，它是一种油炸食品，香酥脆爽的口感让人一吃就停不下来，馓子的制作方法相对简单，将面粉制成原料后下油锅炸一炸即可，有的馓子里还会加入芝麻，使得口感更加丰富。
在北方地区，子推馍是一种别具特色的清明节食品，它类似古代武将的头盔，里面包着鸡蛋或红枣等食材，子推馍的形状各异，寓意着吉祥和祝福，已婚妇女和未婚姑娘吃的子推馍形状有所不同，而孩子们则有各种面花可以品尝。
清明饭也是一道具有地方特色的清明节食品，在清明节前夕，人们会从野外采集各种青草药，如艾草、麻叶、鸡矢藤等，用来制作清明饭，将草药洗净、煮熟后与预先浸透滤干的糯米混合，再加入红糖搓匀，制成饭块蒸熟即可食用。
清明节有着丰富多彩的传统食品，它们不仅代表着人们对先人的怀念之情，也传承着地方风俗和习惯的魅力，这些美食不仅满足了人们的味蕾享受，更让人们感受到了传统文化的独特韵味。
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