如何制作家庭寿司？
第一步： 准备鸡蛋，将其打散并置于一旁待用。
第二步： 在平底锅中倒入鸡蛋液，煎成薄薄的蛋皮，待其温热后，细心地切成条状。
第三步： 将所有预备食材均匀地切成条，以便后续使用。
第四步： 对于熟米饭，加入适量的寿司醋、熟芝麻和香油进行搅拌，直至米饭充分吸收调味，放置至温热状态。
第五步： 清洗并擦干寿司帘，然后放置在干净的砧板上，取一片紫菜，光滑面朝下、粗糙面朝上，轻轻地放在寿司帘上。
第六步： 使用饭勺，将米饭均匀地平铺在紫菜上，但注意不要铺得太厚，留出一节手指长的紫菜边缘不要铺米饭，作为封口之用。
第七步： 在铺好的米饭上，适量地挤上千岛酱，增添风味。
第八步： 将准备好的食材从紫菜的下端开始，依次往上摆放。
第九步： 从下往上开始卷起寿司帘，卷时要注意不要将帘子卷入饭里，边卷边向上拉拉帘子，每卷一圈都要用手握紧固定，当卷到接近尾端时，在剩余的紫菜上抹一点清水，再继续卷，这样紫菜就能紧密贴合且不易松散。
第十步： 卷好后，需用力握紧并固定好形状，以防散开。
第十一步： 缓缓散开寿司帘，此时寿司已初步成形，依照上述步骤，将所有食材卷成寿司。
第十二步： 在切寿司之前，将刀的两边抹上一点食用油，然后垂直切下，每块寿司大约切成1.5厘米大小即可。
经过这样的步骤，家庭寿司就制作完成了！享受自己动手制作的美味吧！
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