自制曲奇饼干，简单美味在家享
想要体验烘焙的乐趣吗？今天教你如何制作简单又美味的曲奇饼干，准备材料简单易得，跟着步骤一步步来，你也能成为烘焙小能手！
所需材料：
黄油65克（提前软化至手指可以轻松出入）
低筋面粉100克
牛奶25克
糖粉25克
细砂糖15克
制作步骤：
1、将软化的黄油与糖粉、细砂糖放入打蛋器中，中速打发至黄油蓬松发白。
2、分三次加入牛奶，每次加入后都要充分搅打均匀。
3、筛入低筋面粉，用刮刀拌匀成湿润的面团。
4、将面团装入裱花袋中，剪小口，在烤盘上挤出曲奇花瓣形状。
5、烤箱预热至165度，将烤盘放入中层，烤制曲奇表面微金黄色即可。
曲奇饼干的特点是酥脆易做，原料简单易得，黄油是曲奇的关键，它能让饼干更加酥脆，而低筋面粉则是让饼干成型的关键，只需简单的几个步骤，就能制作出美味的曲奇饼干。
对于初学烘焙的朋友来说，曲奇饼干是一个不错的选择，它不仅制作简单，而且可以让你逐渐熟悉烘焙的技巧和原材料的特性，在制作过程中，你还可以根据自己的口味添加一些可可粉、抹茶粉等，制作出不同口味的曲奇。
烘焙也是一个循序渐进的过程，在掌握了一些基本的技巧和原理之后，你可以逐渐尝试制作更复杂的甜品，无论你是烘焙爱好者还是想学习新技能的朋友，都可以尝试一下制作曲奇饼干。
感谢大家的阅读和关注，如果你在烹饪过程中遇到任何问题，都可以随时向我咨询，我会尽力帮助你解决问题，分享更多的美食做法和小技巧，祝大家烘焙愉快，美食不断！❤️🍪🎂🍰
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