土豆焖鸡肉的做法?

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wojiukan
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土豆鸡肉焖饭的诱人制作

你是否对一道色香味俱佳的土豆焖鸡肉饭垂涎欲滴?我们将为您详细解析这道简单易学的美食制作过程。

食材准备

主料:

1、鸡肉:250克,为这道菜肴的主角。

2、土豆:1个,切厚块,为菜肴增添绵软口感。

辅料:

1、大米:250克,作为焖饭的基础。

2、调味料:盐、生抽、麻油适量,用于提味。

3、配菜:芹菜、葱,切粒使用,增添香气。

制作步骤

基础准备

1、将大米放入电饭煲,加入适量的水,开始煮饭。

2、在煮饭的同时,将土豆切块,提前泡软的冬菇切丝,鸡肉斩块并腌制入味,将芹菜和葱切粒备用。

炒制过程

1、在热锅中放入少许油,将鸡肉块炒至变色,这样可以去除腥味并提升饭菜的香气。

2、加入冬菇和土豆,持续翻炒,直至炒出香气。

焖煮结合

1、当饭开始沸腾时,将炒好的材料倒入电饭煲中,与米饭一同继续煮制。

2、待饭煮至跳至保温键时,加入芹菜粒和葱粒。

3、加入适量的麻油和生抽进行调味,轻轻搅拌均匀。

完成品尝

一道色香味俱佳的土豆鸡肉焖饭就完成了!您可以享受这道美味佳肴了。

小贴士

鸡肉的翻炒不仅可以去腥味,还能让米饭更加香气四溢,在享受美食的同时,也感受到了家的温馨和滋味,希望您在制作过程中能够体验到这份乐趣!

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