关于真鲷鱼的捕捞情况，您是否好奇它是否在捕捞上来时就已失去生命？其实并非如此。
真鲷鱼，属于硬骨鱼纲、鲈形目、鲷科、真鲷属，其体态特征显著，它的身体呈椭圆形，侧扁且背缘隆起，腹缘则显得圆钝，头部大小适中，前端并不尖锐，而是显得颇为钝实，吻部也较为钝化，口部略小，但位置端正；其上颌前端拥有两对圆锥状的牙齿，而两侧则排列着两列臼齿。
在捕捞时，真鲷鱼是活生生的生物，而非已经死亡的鱼体，其鲜活的体态和生命力，正是其作为珍贵海鲜的魅力所在。
这样的描述是否让您对真鲷鱼有了更深的了解呢？它的生命力与独特的外形，都使得它在海鲜市场中备受瞩目。
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