培根金针菇卷的诱人制作
你是否曾为寻找一道家常美味而苦恼？为你揭晓培根金针菇卷的家常做法，让你轻松掌握，成为家中的烹饪小能手！
制作步骤如下：
一、前期准备
1、准备新鲜的金针菇300克，培根5片，确保金针菇洁净无杂质，培根完整无损。
二、烹饪过程
1、锅中加入500ml清水，待水沸腾后放入金针菇，煮约3分钟后捞出，过凉水并挤去多余的水分，修剪掉一小部分根部。
2、将每片培根对半切开，共得到10片，随后，每片培根卷入约50克的金针菇，尾部用牙签固定，确保形状完整。
3、准备一个小碗，调入两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖和半勺玉米淀粉，再加入半碗清水，充分搅拌均匀备用。
4、热锅凉油，将培根金针菇卷放入锅中，两面煎至金黄，散发诱人香气后关火。
5、将煎好的培根金针菇卷整齐地摆放在盘中。
6、利用煎制过程中剩余的油（倒掉部分，留存一些），倒入之前调好的料汁，以中小火熬制至料汁浓稠。
7、将烧好的浓稠料汁均匀地浇在培根金针菇卷上，撒上葱花5克和白芝麻2克作为点缀。
三、完成品尝
一道色香味俱佳的培根金针菇卷便大功告成！金黄的培根与鲜美的金针菇相得益彰，搭配浓郁的料汁，令人垂涎三尺，快邀请家人一同品尝，共享这美味时光吧！
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