如何烹制鸡血块？
所需材料：
鸡血、适量盐
制作步骤：
1、准备一碗鸡血，加入适量盐，轻轻搅拌均匀，让鸡血静置二十分钟，使其自然凝固。
2、锅中加入足量清水，烧至沸腾，在水中加入少许盐和生抽调味。
3、将凝固的鸡血块从碗中取出，小心地放入热水中。
4、无需翻动，待鸡血块表面变色且变得紧实后，迅速捞出。
5、让鸡血块自然冷却，然后切成小块，整齐地装盘。
这样，一道美味的熟鸡血块就完成了，在制作过程中，你可以根据个人口味调整盐和生抽的用量，以获得最佳的口感，静置鸡血时，确保不要过度搅拌，以免影响其凝固效果，在煮制过程中，注意火候，避免鸡血煮散，这道菜简单易做，是家庭餐桌上的美味佳肴。
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