石斛泡水饮用的效用与正确方法
石斛，这一养胃的佳品，拥有多重健康益处，它不仅能够补益脾胃，降低血糖血脂，更具有出色的养阴、润燥功能，石斛的养血滋阴效果显著，其内含的多糖类物质种类丰富，能够提高人体的应急能力，对疲劳和缺氧状态有极好的调节作用。
如何正确泡制石斛水呢？其效果又何在？
要泡制石斛水，只需取4～5个石斛，放入水杯中，用60°以上的开水冲泡，这一简单的步骤，便能发挥出石斛益胃生津、滋阴清热的效果。
石斛，源于兰科植物的金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛等近亲种属的新鲜或干燥茎部，其药性微寒，味道甘甜，主要作用于胃和肾两经，它的主要功效包括益胃生津和滋阴清热，在传统医学中，石斛被广泛应用于治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕等症状，现代药理研究还发现，石斛具有降血糖、保护神经系统、增强免疫、抗炎、抗氧化、抗凝血等多重作用。
尽管石斛具有诸多益处，但患者在服用时仍需谨慎，建议患者在医生的指导下使用，避免自行服药，以免延误病情或出现不良反应。
已由北京大学人民医院中医科副主任医师戴中审核通过，若您希望深入了解石斛及其使用方法，可点击此处，查看医生详细回答。
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