关于汤圆的处理方式,您或许有所疑问,汤圆在煮熟之后,其实是可以再次进行油炸的,这一过程并不会导致汤圆“炸”开或者出现问题。
在煮汤圆时,只需在水烧开后放入汤圆,大约两分钟即可捞出,捞出后,为了防止汤圆粘连,可以将其放在带有空隙的盆子里,待到油炸时,当油温达到七成熟,便可以将汤圆放入锅中进行油炸,不久后它们便会变得金黄酥脆。
整个过程简单而有趣,既保留了汤圆的原味,又赋予了它新的口感,油炸后的汤圆外酥内软,香甜可口,是一道美味的小吃,希望这些信息能满足您的需求,让您在享受美食的同时,也能感受到制作的乐趣。
0