如何制作家常干锅土豆？
所需材料：
主料：五花肉200克，土豆1个，洋葱适量，青椒1个，甜椒1个。
辅料：食用油5毫升，姜2片，葱花适量，蒜瓣适量，辣椒酱5克，生抽5克，料酒3克，盐3克。
让我们一步步制作这道家常干锅土豆：
1、五花肉切片，土豆切片，洋葱切丝，青椒切圈，甜椒切丁，准备好所有食材。
2、在锅中倒入食用油，加入姜片、葱花和蒜瓣，开大火煸炒出香味。
3、接着将五花肉片放入锅中，快速翻炒至肉片变色。
4、加入辣椒酱、生抽、料酒和盐，继续翻炒均匀，随后放入土豆片，继续翻炒。
5、炒至土豆片稍微变软，大约需要3分钟左右，将青椒和甜椒放入锅中，继续翻炒均匀。
6、另起一锅，将洋葱平铺在砂锅底部，开小火加热。
7、将炒好的所有食材倒入干锅中，这样，一锅色香味俱佳的干锅土豆片就完成了。
这道家常干锅土豆做法简单，味道鲜美，在烹饪过程中，可以根据个人口味适当调整调料的使用量，希望你喜欢这道美食！
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