“一颗不到1元”？蛋价降了！还会继续降吗？春节后鸡蛋价格怎么走？

鸡蛋价格走势解析

“一颗蛋不到1元”的实惠价格，是否意味着蛋价已经触底？春节后鸡蛋价格将何去何从？

引人注目的低价蛋时代

鸡场蛋的价格普遍呈现亲民态势，常常“一颗蛋不到1元”，通常情况下，蛋价维持在0.8元左右，而土鸡蛋则因品质与产地差异，价格相对较高，但在当前的市场环境下，即使是土鸡蛋，价格也难有大的涨幅。

今年鸡蛋价格的波动与肥猪市场颇为相似，从去年端午节开始，鸡蛋价格持续上涨，直至今年初，每盘的涨幅明显，临近春节，价格却意外回落，这种回落是否意味着蛋价的继续走低呢？

春节前的鸡蛋市场展望

在春节前，鸡蛋市场通常迎来消费高峰，多年来，这一时期的鸡蛋价格都是一年中的最高点，随着外出务工人员陆续回家，置办年货的热潮也随之而来，腊月二十后，购买鸡蛋的消费者会大幅增加，家家户户开始置备年货，新鲜鸡蛋的需求量自然也会随之上升，从这一角度看，春节前鸡蛋价格不太可能继续下跌。

当前存栏的蛋鸡数量受到疫情等因素的影响而不多，2020年的新冠肺炎疫情导致工厂、学校、餐馆等消费大户停工停学，鸡蛋消费量大幅减少，随着春节的临近和农村散养土鸡产蛋的高峰期到来，社会消费量与鸡蛋产量的平衡正在悄然变化。

春节后的市场趋势与影响因素

进入春节后，鸡蛋消费进入淡季，母鸡产蛋量逐渐增加，蛋价持续走低，光照时间的延长和气温的回升对母鸡产蛋有着重要的影响，春季随着白天变长、黑夜变短，散养土鸡的产蛋量会逐渐增加，光照时间的延长也具有促进母鸡生殖机能的作用，在春暖花开的季节，农村散养母鸡的产蛋量会逐渐增多。

现代消费者的消费习惯也在发生变化，过去春节前制作咸蛋是鸡蛋消费的重要内容之一，但现在随着生活方式的改变和健康观念的提升，这一传统习俗已经逐渐淡化，加上部分消费者对高胆固醇食品的忌惮，鸡蛋的消费量也受到一定影响。

综合以上因素分析，短期内鸡蛋价格受多种因素影响而呈现波动状态，在春节前，预计鸡蛋价格将维持当前水平或略有上升；而春节后则可能进入一个相对较低的价格区间，具体价格仍需根据市场供求、疫情变化、消费者习惯等多方面因素综合判断，无论是养殖户还是消费者，都需要密切关注市场动态，以便做出更明智的决策。