晚上不吃晚饭，在某种程度上减少了从食物中摄入的糖类、脂肪、蛋白质等营养物质，但坚持每天晚上不吃饭是否能瘦，还需要具体情况分析，当摄入量少于消耗量时，体重可能会减轻或变瘦；当摄入量大于消耗量时，可能会导致体重增加。
如果白天适量摄入食物并增加了运动消耗，那么不吃晚饭，整体摄入量就会小于消耗量，可能会瘦。
但如果白天摄入过多食物并减少了运动消耗，则即使每天坚持晚上不吃饭，由于整体摄入量大于消耗量，也会不会瘦。
晚上坚持不吃饭，是否会瘦？
我曾经有过两次成功减肥的经历，从接近140斤减到105斤，刚开始，主要是靠不吃晚饭，一个月减了20斤，后来调整饮食后，只吃蔬菜，一个月瘦了10斤。
我的体会是，不吃晚饭确实可以瘦，瘦多少，取决于其他两餐还有运动的消耗，我详细说明了我的做法，希望对想减肥的朋友一起帮参考或者启发吧。
不吃晚饭，一个月减20斤
我本身身高158厘米，减的时候135斤还要多，属于大基数的体重，骨头架小，肉又多，当时没有运动，一是运动不起来，二是对膝关节压力太大，于是就轻断食，就是少吃。
早餐，一片全麦面包夹一片生菜，一个水煮鸡蛋，一杯牛奶。
午餐，一拳头大米饭，一盘水煮蔬菜。
下午4点左右，一个苹果或者猕猴桃。
整个一天就吃这么多，喝水量大，都是白开水，每天在2000毫升左右。
这种方法虽然饿，但是效果很明显，我坚持了一个月，瘦了20斤，整个人瘦了一大圈。
晚上只吃蔬菜，一个月减10斤
后来，当我体重来到115斤左右的时候，我就调整了饮食结构，不再像之前那种吃法，增加了饮食的多样化，晚上也吃，只吃蔬菜，不吃肉、不吃主食、不吃水果，同时有加了适量的运动。
我是这样吃的：
例一：
早餐：燕麦片1杯+水煮鸡蛋1个+玉米1根+火龙果1个
午餐：西兰花炒牛肉+糙米饭半碗
晚餐：生菜豆腐汤1小碗
例二：
早餐：牛奶1杯+水煮蛋1个+全麦面包夹生菜一片+猕猴桃1个
午餐：清蒸虾10个+香菇菜心1份+糙米饭半碗
晚餐：番茄金针菇汤1小碗
例三：
早餐：豆浆1杯+山药半根+水煮鸡蛋1个+圣女果3颗
午餐：清蒸鱼1条+番茄炒豆腐1份+糙米饭1碗
晚餐：冬瓜海带汤1碗
总结语
我的切身体会，想减肥，不吃晚饭效果是比较明显的，但是很多人坚持不住，其实晚餐吃一些蔬菜类的，饱腹感强，可以促进肠道蠕动，有助于第二天顺利排便，因为减肥期间，解决便秘也是一个大问题呢。
减肥是个长期的事情，找到适合自己的方法，并且坚持下去最重要，而不是三天打鱼两天晒网，反反复复不但减不下去，还影响身体健康！
我是小溪，喜欢美食瘦身减肥健身，同名公众号：小溪瘦身秘籍，每天晚上9点更新，分享更多小妙招，让我们一起变瘦变美吧。