火锅底料的香料配比是怎么样配的哦？

　　火锅底料的香料配比具体的做法如下：

　　【原料】 麻辣火锅底料25克，老汤500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，干辣椒50克，麻油少许，陈皮、八角、桂皮、草果、丁香各少许，生姜5片，蒜6瓣，牛油250克。

　　【制作过程】

　　1、将牛油放入锅中烧热，投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香，然后放入四川麻辣火锅底料炒香，倒入米酒略炒。

　　2、将其余材料同老汤放入锅中煲滚，再煮上自己喜欢的食物用火锅味碟佐食。