1、大虾大约煮5-10分钟后即可，白水煮大虾是最简单的方法，大虾的个头较大，因此加热的时间相对较长，等到水开了之后，把虾放入锅中，大约需要5-10分钟的时间，才可以捞起来。
2、将鲜活的大虾清理干净，然后放到一个大碗里面，加入料酒，用以腌制10分钟左右，这样可以让虾的味道更好，锅中倒入适量的清水，然后再加入生姜丝，葱花，料酒，等水开了之后，再把虾放到锅中，需要将虾隔一段时间给翻炒一下，这样可以让大虾受热均匀，等看到虾已经变红，再焖一段时间，就可以起锅了。
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1、大虾大约煮5-10分钟后即可，白水煮大虾是最简单的方法，大虾的个头较大，因此加热的时间相对较长，等到水开了之后，把虾放入锅中，大约需要5-10分钟的时间，才可以捞起来。
2、将鲜活的大虾清理干净，然后放到一个大碗里面，加入料酒，用以腌制10分钟左右，这样可以让虾的味道更好，锅中倒入适量的清水，然后再加入生姜丝，葱花，料酒，等水开了之后，再把虾放到锅中，需要将虾隔一段时间给翻炒一下，这样可以让大虾受热均匀，等看到虾已经变红，再焖一段时间，就可以起锅了。