川味肉片汤的做法
主料：平菇350克，牛肉片300克，葱花适量，米辣椒几颗
辅料：玉米油10毫升，盐一勺，生抽适量，辣椒粉适量，醋适量
做法：
1、准备食材：
- 平菇切片。
- 牛肉片切薄片。
- 葱花洗净。
- 米辣椒切碎。
2、烹饪步骤：
- 锅中加油烧至六成熟，倒入玉米油和米辣椒快速翻炒。
- 倒入适量清水，加入平菇，调入醋、辣椒粉和盐。
- 加入生抽，大火烧开后，将牛肉片快速煮熟，约一分钟。
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