80克葛根粉、热水、大蒜、小米辣、生姜、柠檬、生抽、香醋、白醋、花椒大料水、白糖和香油。
按照以下步骤进行：
步骤一：将80克葛根粉放入锅中，加入适量的热水，大火煮开后转小火煮约5分钟，然后捞出沥干水分。
步骤二：将大蒜、小米辣、生姜切成末，将柠檬半个切片。
步骤三：将准备好的调料（如生抽、香醋、白醋、花椒大料水等）混合在一起。
步骤四：将煮好的葛根粉倒入调制好的调料碗中，搅拌均匀，待其冷却至室温。
步骤五：将凉透的葛根粉倒入碗中，加入切好的蒜末、小米辣末、生姜末、柠檬片、生抽、香醋、白醋、花椒大料水、白糖和香油，再次搅拌均匀。
将制作好的葛根粉丝浇在碗中，撒上新鲜的香菜和熟花生碎即可享用。
这个做法不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合喜欢葛根粉的朋友。
0