今天我决定做一款特别的美食——红薯汤圆,我会准备一些必要的材料:
- 红薯 1个
- 糯米粉 150克
- 豆沙馅 150克
我开始烹饪过程:
1、将红薯放入电压力锅中,加入少许水,煮沸后,再煮20分钟,红薯就会变得软糯。
2、煮熟后的红薯去皮后,使用搅拌器将其碾成细腻的红薯泥。
3、按照糯米粉:红薯泥2:1的比例,将它们揉成红薯面团,分别取适量大小的球。
4、将红薯糯米团包入豆沙馅料,再搓成小球。
5、在热水中将这些小球煮熟,煮至汤圆全部浮起,再煮一、两分钟即可享用。
这道红薯汤圆不仅口感丰富,而且营养均衡,希望大家喜欢我的制作方法哦!
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