小茴香调料使用方法?

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wojiukan
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1、小茴香籽制成香料包,用于家庭制作卤菜或五香茶蛋,以及其他需要调味的食物。

2、小茴香籽经炒制后研磨成粉末状,可用于煮粥或调制馅料,以提高风味。

3、小茴香籽和花椒、桂皮和八角一起制成香辛料,适用于腌制肉类食材,尤其适合烤肉。

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