微波炉做鸡腿用什么火？
奥尔良烤鸡腿微波炉用中高火就好，烤的时候要注意从微波炉玻璃窗口查看情况，一面烤到金黄的时候，就要先暂停取出来将鸡腿翻一面再放进去继续烤，这样两面都会烤的均匀，一般烤个二十分钟就可以取出来了，吃之前用筷子夹开鸡腿肉看里面有没有熟透，熟透的话就可以食用了，没熟就要再烤十分钟。
怎么样用微波炉烤鸡腿？
微波炉烤鸡腿，主要食材就是鸡腿，取两个鸡腿，如果鸡腿是以前清洗好了放在冰箱里冻着的，可以用微波炉先快速解冻，如果没有清洗，是刚买来的，我们参照下一步进行。
锅里烧上水，水烧开之后，将鸡腿放进热水里焯一会儿，让鸡腿里面的脏东西都溶解在水中，让水开一会儿，然后从锅里捞出鸡腿。
将捞出来的鸡腿放进盆里，盆里放上半盆凉水，让凉水将鸡腿浸泡一会儿，如果等着用的话，也可以过一下凉水就捞出来，这个时间长短是没有限制的。
用凉水清洗鸡腿，清洗的时候，重点搓一搓上面残留的脏东西，鸡腿清洗干净之后，从水里直接捞出来，淋一下水，然后将鸡腿放到案板上，在上面划几下，这样更容易入味。
准备一些蒜末，剥蒜有几种方法，一种是将蒜整个放在案板上面，然后拍扁，拍的时候连肉带皮一起，这样肉和皮很快就分离了，剥起来特别容易。
调制腌制的料，料的内容包括生抽，蒜末，盐，料酒，白糖少许，然后将这些料调匀，将料涂抹在鸡腿上面揉搓入味。
将酱鸡腿腌制二十分钟后，表面涂抹上一层油，放进微波炉里，如果想要鸡腿外焦里嫩的话，可以直接大火五分钟，到点之后打开微波炉，将鸡腿翻一下，再烤五分钟，香喷喷的鸡腿就烤好了。
微波炉烤鸡腿简单易学，只需遵循步骤即可，注意观察微波炉窗口，确保鸡腿每一面都能达到黄金色，然后根据需要调整温度，记得调味和涂抹油脂，使鸡腿更加美味。
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