叉烧肉在家常做法吗?
主料:猪里脊肉 1条 辅料:色拉油适量 姜三片 蒜三瓣 蜂蜜 1汤匙 水 1汤匙 叉烧酱适量
步骤:
1. 准备里脊肉。
2. 将里脊肉洗净,切成三段,并用牙签在肉上扎上许多小洞。
3. 然后倒入叉烧酱和姜片、蒜片。
4. 打开叉烧酱,反复揉搓使肉入味。
5. 放出里脊肉,去掉姜片、蒜片。
6. 预热空气炸锅至180度,提前5分钟进行预热。
7. 在炸篮底部刷上一层色拉油。
8. 将腌好的里脊肉均匀地摆放在炸篮中。
9. 在每一片肉的表面刷一层叉烧酱。
10. 将炸篮放入预热好的空气炸锅中,以180度炸烤10分钟。
11. 继续炸烤10分钟,直到肉的颜色变得金黄酥脆。
12. 烤好的叉烧肉从炸篮中取出,切块享用。
是不是很美味呢?
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