拌包菜的正确方法?

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wojiukan
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1、甘蓝必须清洗干净并提前泡软。

2、蔬菜和水果应切得均匀一致。

3、加入的调味品要适量,以确保口感平衡。

以下是修正后的步骤:

1、准备材料

- 甘蓝菜600克

- 黄瓜100克

- 西芹30克

- 香蕉100克

- 苹果200克

- 盐3克

- 胡椒粉2克

- 柠檬汁30克

- 马乃司少司150克

2、处理甘蓝

- 清洗甘蓝,然后用冷水浸泡20到30分钟,使其变脆。

- 取出甘蓝,沥干水分,切成细丝。

3、切割其他食材

- 黄瓜切成丝。

- 西芹去筋后,切成细丝。

- 香蕉去皮切片。

- 苹果去核后,切成丝。

4、混合与调味

- 将切好的蔬菜和水果依次放入一个大碗中。

- 在碗中加入盐、胡椒粉和柠檬汁,搅拌均匀。

- 倒入马乃司少司,轻轻拌匀。

这样做的目的是使拌包菜更加新鲜、美味。

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