家庭烧烤可以烤什么菜？

1. 决定要烧烤哪些菜，肉类有小香肠、鸡翅（如鸡肉制品）、骨肉相连和鱼豆腐等；青菜有青红椒（各种蔬菜）、蘑菇（各种菌类）；豆制品有干豆腐。
2. 准备材料，将小香肠串成串；从超市购买的骨肉相连解冻后放在一边；大虾清洗干净并去除虾线，然后串串；干豆腐切成条形并串成串；将青红椒和鱼豆腐交替串成串；将青红椒、肉块和香菇交替串成串。
3. 在烤炉中预热至中高温，在烤架上放置一些肉串，并均匀地刷上少量的油，开始烤制，注意观察肉串的状态，确保它们能均匀受热，同时不要过早或过晚停止烤制。

希望这份指南能帮助你在家中享受一顿美味的家庭烧烤！