曾志伟(Eric Tsang),1953年4月14日出生于中国香港,拥有香港男演员、导演、编剧、监制、制片人、出品人、主持人、特技人、龙虎武师、广州市政协委员、香港电视广播有限公司(TVB)原总经理、[2]特别顾问、世贸联合基金总会荣誉主席、康宏晨曦足球队名誉会长、香港明星足球队创始人、香港电影金像奖组委会副主席、香港梅州社团总会荣誉顾问、香港嘉应商会名誉会长等多重身份。
芝士片怎么用?
芝士片可以说是生活中经常用到的,而且奶香浓郁,非常好吃,它既可以用来做三明治、蛋糕、烤牛奶、焗饭等等,都是非常好的选择,不过,很多人并不知道芝士片如何使用,下面将介绍几种常见的芝士片做法。
一、烤牛奶
1、准备食材:芝士片2片、鸡蛋4个、白糖60克、玉米淀粉100克、牛奶1000克。
2、准备四个鸡蛋,把鸡蛋蛋清蛋黄分离,只要蛋黄,把蛋黄倒进锅里,加入白糖、玉米淀粉、牛奶,充分地搅拌均匀,搅拌成没有颗粒状的细腻奶糊。
3、开火煮,一定要用小火煮,要不停地搅拌,防止粘锅底,加入芝士片,煮至奶糊变得粘稠就可以了,准备一个磨具,倒进去,放进冰箱里冷藏三个小时以上。
4、冷藏好后,拿出来脱模,切成小块,烤盘上铺上油纸,放进去,上面刷上一层蛋黄液,烤箱200度提前预热,放进去烤20分钟左右,烤至上色就可以了,奶香味浓郁,太好吃了。
二、芝士片蛋卷
1、准备食材:芝士片适量、鸡蛋五个、牛奶60克、盐、葱、香肠。
2、将葱洗干净切葱花,香肠切成小丁,碗里打入鸡蛋,加入牛奶,再加入香肠丁和葱花,加入一点盐,搅拌均匀,平底锅加入一点油。
3、炒上一点鸡蛋液,铺在平底锅上,要铺得厚薄均匀,半凝固的时候,铺上几片芝士片,芝士片稍微融化后卷起。
4、再加入一点鸡蛋液,半凝固的时候,铺上几片芝士片,芝士片稍微融化后卷起,就这样重复加蛋液卷起,一直到鸡蛋液没有为止,最后卷起来出锅,切成小段就可以了,太好吃了。
芝士片奶香浓郁还拉丝,非常的好吃,芝士片的做法也有很多种,都非常的好吃,自己在家做,好吃还实惠,喜欢的可以试试。