夏天悄悄地来临，人们开始享受这份温暖与舒适，对于一些人来说，夏天却可能是煎熬的季节，但实际上，夏季喝汤也有它的好处，我将为你推荐两种美味的夏日汤品，希望能帮助你找到最适合自己的清凉汤。
我们来介绍一款非常受欢迎的夏日汤品——莲子鸡心汤，这款汤不仅味道鲜美，而且具有许多健康益处，鸡翅和鸡心用清水洗净，用刀子在鸡翅上划几刀，这样可以使鸡肉更嫩，鸡翅鸡心放入锅里，加水没过食材，大火煮开后去掉浮沫，加入莲子，再加入各种葱段4段、姜片3片、花椒8个、香叶2片，小火煲一个小时，最后放入木耳，盐一勺，小火继续煮20分钟，关火放入胡椒粉调味，焖5分钟就可以出锅啦，这款汤可以帮助人们安定浮躁的情绪，还能补充维生素B、胶原蛋白和锌等，对胃凉的人来说特别有益。
我们再来介绍另一种非常营养的夏日汤品——冬瓜瑶柱煲老鸭汤，这款汤不仅可以清热生津，还能滋补养颜，瑶柱泡10分钟后用清水清洗干净，冬瓜切成厚片（不要去皮），老鸭肉用热水洗干净，放入水中滚五分钟，猪肉也要提前用热水炒一下，去除血末，把陈皮洗干净，煲中加入清水，用大火烧至水滚，后放入鸭肉、瑶柱、冬瓜、猪肉、陈皮，用中火继续煮3个小时左右，加入一勺盐，就可以喝啦，这款汤清热生津、滋补养颜，如果身体比较虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干燥，也可以喝。
这两种汤品都是一道清凉解暑的好菜，无论是炎热的夏天还是寒冷的冬天，都可以随时享用，希望这些汤品能给你带来一丝清凉和舒适。
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