未开封的淡奶油化了再冻上还能吃吗？
只要是没有过保质期，是可以吃的，说的这种带奶油是，是自然温度融化了，但是你又没有开封，没有解开，倒出来吃尿的，以后的温度降低，它有凝固凝结了，或者是你放在冰箱里，又把它冷冻起来了，凝固了。
这样是没关系的，但是有一条你要记住，一定是没有过期，没有过它的使用期，只是在使用期内的融化又，再次冷冻了。
当然了，一般的食品都在塑料包装里面的，尽量早早吃了吧？塑料包装时间长了，也对身体不好的，即便是食用塑料包装，也是有一定的危害性的。
淡奶油除了做蛋糕，还能做什么？
我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第398个原创回答。
“淡奶油除了做蛋糕，还能做什么?”
很高兴与友一起探讨这个问题。
在烘焙中淡奶油的使用场景很多，除了用于生日蛋糕的夹馅和裱花制作以外，还用于慕斯蛋糕、冻芝士蛋糕等各种免烤蛋糕制作，也可以用于各种蛋糕卷、泡芙的夹馅。
除了这些用途，淡奶油还可以做冰淇淋、蛋挞液、各种美味奶油酱（譬如说焦糖奶油酱）、布丁、饼干、面包等制作。
在烘焙方面，淡奶油的用途可以说是千变万化的。
如果你的淡奶油是20%左右乳脂含量的烹饪淡奶油的话，还可以用于做浓汤等烹饪场合，当然大家要注意用于烘焙中可打发的淡奶油，乳脂含量在35%左右，不要买错了！
相信经过Vivi的分享，大家对于“淡奶油除了做蛋糕，还能做什么?”已经有所了解了，欢迎大家在评论区补充自己淡奶油的使用场景哟！
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