在家中制作葱花油饼是一项既简单又美味的小食，下面是如何亲手做出这一传统美食的详细步骤：
准备好瘦肉，将瘦肉切成薄片，这样可以使油饼更加松软可口。
将少许盐和姜末混合在一起，生姜末可以去腥增香，而盐则能帮助烹饪出更鲜美的味道。
在锅中放入一个鸡蛋，并加入适量的葱花，鸡蛋可以让油饼更加蓬松，而葱花则增添了一丝清新的香气。
将红薯淀粉加入到碗中，轻轻拌匀，红薯淀粉可以使油饼具有丰富的口感。
向碗中加入适量的开水，注意不要过量，以免影响烹饪效果。
将调好口味的肉和水混合在一起，用手轻轻搅拌，确保肉均匀地分布在整个油饼中。
将锅中的骨头汤倒入锅中，煮沸后，将码好的肉均匀地铺放在锅中，注火不宜过大，以免糊汤。
煮至所有肉片浮面时，就可以关火了，撒上葱花，美味的葱花油饼就做好啦！
这道葱花油饼不仅味道独特，而且营养丰富，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素等，是一种非常适合家庭食用的健康食品。
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