我要向大家介绍一款既简单又美味的包子做法——肉芝麻花生馅包子，下面，我就详细的为大家介绍一下这道美食的制作步骤。
我们需要准备一些材料：
1、包子皮原料：
- 普通面粉500克
- 酵母7.5克
- 泡打粉7.5克
- 清水300克
2、包子馅原料：
- 炒好的花生米打碎
- 炒香的芝麻
- 白糖
- 油
- 蜂蜜
我们将按照以下步骤进行操作：
1、制作包子皮：
- 将酵母和泡打粉混合在一起。
- 加入适量的清水，揉成光滑的面团。
2、制作包子馅：
- 将炒好的花生米和芝麻一起炒香，加入白糖、油和蜂蜜搅拌均匀。
3、和面团：
- 将酵母、泡打粉和面粉混合在一起。
- 分次加入清水，边倒水边用筷子快速搅拌，直至面团变得光滑。
4、发酵：
- 把揉好的面团放在潮湿的封闭环境中发酵一个小时。
5、排气：
- 发酵完成后，轻轻按压面团排气。
让我们开始制作包子吧：
1、准备包子模具，并在底部涂上一层薄薄的食用油。
2、取出发酵好的面团，分成若干个小剂子，然后将每个小剂子擀成圆形。
3、在包子模具中放入擀好的圆形面团，然后将模具盖上保鲜膜，让包子自然发酵大约半小时。
4、将发酵好的包子取出，撒上适量的葱花和辣椒粉，最后放上煮熟的猪肉馅和花生米。
5、用电饭锅煮沸水，放入包子，关火焖煮约15分钟即可。
这款包子外皮酥脆，内馅软糯，口感丰富，非常适合喜欢吃甜点和肉食的朋友，希望大家能够享受这顿美味的包子。
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