毛豆和什么炒好吃呢？

毛豆和什么炒好吃呢？

毛豆是一种非常营养的食品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。以下是一些常见的炒毛豆做法：

- 蒜蓉炒毛豆：将蒜切末，热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味，再加入毛豆翻炒，加盐调味即可 。

- 蚝油炒毛豆：将新鲜毛豆用清水洗净，锅中烧油，葱姜蒜、花椒、豆瓣酱炒出红油放入毛豆，加入盐、蚝油、糖、生抽、少量水翻炒均匀即可。

- 青椒炒毛豆：将青椒切成丝，热锅凉油，放入青椒丝煸炒出香味，再加入毛豆翻炒，加盐调味即可。