冰面包做法?
冰面包是一种受欢迎的甜点,由面粉、鸡蛋、糖、酵母和黄油等材料制成。以下是冰面包的做法:
材料:
* 面粉
* 鸡蛋
* 糖
* 酵母
* 黄油
步骤:
1. 在一个大碗中,将面粉和酵母混合在一起,加入鸡蛋、糖和黄油,搅拌均匀。
2. 将面糊倒入烤盘中,用手掌将其压平。
3. 将烤盘放入冰箱中,放置一晚,以便面糊发酵。
4. 第二天早上,将面糊取出,用刀切成薄片,摆盘即可食用。
注意事项:
1. 发酵的时间要根据室温和湿度来调整,一般需要放置2-4小时。
2. 切面时要使用刀的刃,以免刀痕过长影响口感。
3. 面包要放在通风干燥的地方,以免受潮。
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