天然蜂蜜能吃吗？怎么吃？

天然蜂蜜能吃吗？怎么吃？

天然蜂蜜能吃。

野生蜂蜜和家养蜂的蜂蜜的吃法一样，都是可以直接食用的，因为这种蜂蜜一般都是储存在蜂巢中的，可以把蜂蜜和蜂蜡一块放进嘴中吃，然后把蜂蜡吐出来，也可以把里面的蜜挤出来只吃蜂蜜。

可以直接的吃蜂蜜，也可以用蜂蜜泡水喝。但是要注意的是，野生的蜂蜜，是野生蜂采集的百花蜜酿制而成的，难免会有有毒的花蜜采去，所以在食用野生蜂蜜的时候，一次的量不要太大。

天然蜂蜜的保质期有多久？

真正成熟的纯蜂蜜久置后食用完全没有问题，没有严格的保质期限。可实际上，按照我国食品安全标准（GB7718）的规定，除了10度以上的酒、醋、固态糖、盐和味精，其他所有食品都需要标注保质期，因此在市面上我们看到的蜂蜜一般都制定了两年左右的保质期。

【拓展资料】

为什么蜂蜜可以长期保存：成熟的蜂蜜是高糖度低水分(且低水分活度, 谢谢熊小洲童鞋补充), 所以本身的渗透压极大. 蜂蜜不容易变质其很重要的一点在于蜂蜜本身的高浓度高渗透压，当低浓度物质与高浓度物质相遇时，理论上低浓度物质会向高浓度物质中扩散，以最终达到平衡。所以当细菌与蜂蜜相遇时，细菌本身的细胞渗透压要低于蜂蜜，所以渗透压会使细菌的细胞液从细胞膜中渗出而导致细菌脱水死亡，这是蜂蜜不大容易受到细菌侵蚀的一个大的原因。