开锅几分钟是溏心蛋？
冷水煮8分钟左右，沸水煮5分钟左右。
煮溏心蛋的时候，不同水温煮的时间不一样，冷水煮8分钟左右，沸水煮5分钟左右就可以了。标准的溏心蛋应为蛋黄一半凝固，一半流动。
煮溏心蛋的时候需要注意，时间到后应将鸡蛋快速捞出并投入冷水中降温，以免鸡蛋内部的高温将蛋黄烫熟，
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开锅几分钟是溏心蛋？
冷水煮8分钟左右，沸水煮5分钟左右。
煮溏心蛋的时候，不同水温煮的时间不一样，冷水煮8分钟左右，沸水煮5分钟左右就可以了。标准的溏心蛋应为蛋黄一半凝固，一半流动。
煮溏心蛋的时候需要注意，时间到后应将鸡蛋快速捞出并投入冷水中降温，以免鸡蛋内部的高温将蛋黄烫熟，