用料
牛肉 500克
小米辣 100克
香菇 3朵
蔬菜丁 50克
大米 300克
水 600克
酱香烧汁 130克
做法步骤
1、牛肉切骰子块，胡萝卜、小米辣都切丁。
食材就准备好了。
2、牛肉可以用酱汁提前腌制5-10分钟，烧汁里含有淀粉，可以让牛肉的口感更加鲜嫩。
3、热锅少油，放入小米辣炒香，再放入牛肉翻炒变色，加入盖子焖个2分钟。
4、倒入大约130克的酱香烧汁把牛肉炒匀，再放入胡萝卜和青豆，加半碗水。
5、煮开以后，食材连同汤汁一起倒入电饭锅中，搭配300克大米和600克的水，开启煮饭模式。
6、吃之前要记得搅匀，又香又入味的肉肉，汤汁浸入到米饭中，越吃越香。
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