- 玉米
- 胡萝卜
- 莲藕
- 白砂糖
- 玉米淀粉
让我们一步步来制作这道美味的甜品——玉米炖菜:
我们准备好所需的食材,将鸡玉米棒子的根部切一刀,并剥去外衣,保留里面的几片干净的玉米叶和一些玉米须,用刨刀将玉米粒刨成小颗粒,刨刀能帮助我们轻松地去除玉米芯,这样食用时口感会更好。
我们将莲藕切成细碎的块状,然后将胡萝卜刨去外皮并切成胡萝卜丁,将胡萝卜丁和白砂糖、玉米淀粉混合在一起,搅拌均匀。
清洗干净的玉米外皮切成正方形,准备用于包裹玉米糊。
将玉米糊均匀地铺在玉米叶上,放入蒸锅中大火蒸制15分钟,直到熟透,一道美味可口的玉米炖菜就完成了!
这道菜不仅色香味俱佳,而且富含多种维生素和矿物质,是一道非常健康的家常菜,希望你能喜欢这个食谱!
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