荆芥和十香菜哪种更适合烹饪？

十香菜确实更受欢迎，它是一种独特而珍贵的蔬菜，味道浓郁，既保留了荆芥的辛辣感，又融入了薄荷的清凉，十香菜不仅颜色翠绿，还适合用于花卉种植，制作菜肴或作为调味品，甚至可以直接凉拌食用。

凉拌的方式非常简单，只需加入少量的香油和蒜泥，轻轻搅拌即可，初次品尝时，口感略带一丝苦味，但很快就会感受到那独特的甘甜和清新的香气在口中弥漫开来，回味无穷。