千寒易除，一湿难去，湿性黏稠，像油入面，难怪之前一直搞错了！我总结了10个要点，了解清楚后你不会被湿气所困扰。
原来薏米这样吃才能祛湿减肥！湿与寒在一起叫寒湿，与热在一起叫湿热，与风在一起叫风湿，与暑在一起就是暑湿，湿气不去，吃再多的补品，药品都如同隔靴搔痒，隔山打牛。
湿气是“万恶之邪”，最容易滋生疾病，中医认为湿邪是很多疾病的根本，会影响人体脏腑功能，导致从上到下，从里到外，都可能出现疾病。① 导致心肝脾肺肾五脏功能失调；② 出现胸闷、头晕、乏力等症状；③ 引发皮疹等皮肤性疾病。
湿气的危害如此严重，但我们身体里的湿气是怎么产生的呢？内湿是指身体内部津液、饮水所化的湿气，正常情况下，湿能润泽肌肤，维持五脏六腑的功能，但由于我们缺乏运动、饮食不规律不健康等原因，导致身体湿气积聚过多，就出现了各种疾病，如：湿疹、瘙痒、发胖、掉发等等。
外湿是指居住的地区雨水多、空气湿度大，此时环境中的湿气就是外湿，所以一般温暖湿润的南方地区，身体湿气重的人也会比较多，外湿容易通过鼻腔呼吸、皮肤呼吸等方式进入体内，使得“内湿”、“外湿”相互结合，更容易增加各种疾病的患病风险。
湿气的表现症状有哪些呢？如果你符合以下情况，可能你就有湿气了：
1、阴雨天气容易感到浑身无力；
2、小腹胀痛、腹部坠胀感；
3、下肢浮肿、腿抽筋；
4、脚踝处疼痛、僵硬不适；
5、反复出现感冒、咳嗽、鼻塞；
6、身体感觉寒冷、怕冷；
7、口中有异味、舌苔厚腻；
8、睡眠质量差、多梦、易醒；
9、排便不成形、大便不畅；
10、高血压、心脏病等慢性疾病患者容易有湿气。
生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，很多亚健康问题，其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。
很多人愿意煲汤，有一天轮到了薏米排骨汤，吃完之后瞬间就爱上了这个味道，开始思考起能不能天天喝的问题，其一是味道好；其二是岭南气候易湿重，但是却被朋友阻止了，朋友说：“这薏米虽然祛湿，但是长期吃就不对了，不应该这么干。”这是为什么？薏米怎么了？不是“祛湿王”吗？我来跟大家解释一下吧！
1、祛湿如果单纯地吃薏米的话，基本是没有太大效果的，除非长年累月每天都吃，这样坚持几个月，应该可能会有效果。
2、但是弄错体质，不分湿寒、湿热，薏米反而起反作用。
薏米祛湿效果强大，但不合理的食用反而会加重人体湿气，每个人的身体状况都是不一样的：
- 有的人容易出汗、烦热、口渴，爱喝凉水，手心脚心常常热烘烘的并且舌头偏红，这类人是偏“热性体质”的人。
- 有的人容易畏寒怕冷、经常手脚冰凉、爱喝温热的水、容易腰膝酸软，并且舌苔白腻，这类人是偏“寒性体质”的人。
薏米虽然有良好的利尿祛湿的功效，但是薏米药性偏寒凉，对于偏热性体质的人吃了无碍，但是对于偏寒性体质的人来说，经常吃薏米，无异于雪上加霜！要想发挥好薏米的功效，还得好好分体质、按方法食用，按体质食用：
- 生薏米——适合热性体质，即为未经炮制的薏米，其性味寒凉，适宜热性体质的人群食用，而本身就是偏寒性体质的人最好不要食用。
- 炒薏米——适合寒性体质，炒薏米，性温，有健脾化湿的功效，尤其对于湿气导致的腹泻、胀满的症状效果很好，适宜寒性体质的人群食用。
- 长期单用薏米祛湿不靠谱，因为少做了这一步，因为少做这一步，所以即使长期吃薏米，也不一定达到理想的祛湿效果，薏米祛湿不假，但如果只是祛湿而不健脾，那就真的是不利于健康了，要知道，脾乃后天之本，“气血生化之源”，脾虚则运化水汽的功能就有所降低，水汽难以排泄出体外，长期堆积即成湿气；而脾喜燥不喜湿，湿气一重，脾就要不停地工作来加速排泄，时间久了也容易发生损伤。
如果长时间只祛湿，却不注重健脾，看起来湿重的症状似乎是减轻了，其实反而是把脾给伤了，脾胃运化需要阳气，寒食伤阳，久而久之自然不利于身体健康。
4、祛除体内湿气，方法非常简单，只需要两个厨房常见的小东西就可以，能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们就是薏米和红豆，这两种东西不需要按照比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。
经典祛湿搭配 ▲▲▲
说到祛湿，很多人都会想到薏米红豆汤，但很少人知道的是，薏米红豆粥中，中医推荐的“红豆”其实是“赤小豆”，两种豆子是有区别的，普通红豆外形胖圆，多用来食用，而赤小豆更小更细长，用来入药或者煮薏米红豆粥，利水祛湿的功效更显著。
购买的时候要注意区分红豆和赤小豆哦。
薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发粘发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里，饭后服用，能润泽肌肤，美白祛湿，行气活血，调经止痛，也可以根据个人口味加点糖或者蜂蜜，既好吃又美容减肥。
5、为何对症吃薏米却仍不见效果？竟是两个细节出了错
湿气重也是需要分型的，有些人可能吃薏米真的很有效，有些人可能没有效果，那为什么有人明明是对症来用，却还是不觉得湿气有祛呢？这就和吃的方式有关系了。
很多人吃东西讲究原汁原味，对薏米也是这样，但实际上，薏米直接主反而会对身体造成损害，主要是因为薏米偏寒，直接煮着吃会伤脾脏，最好是炒一下再拿来煮汤，能够减轻薏米的寒性。
如果薏米在煮之前没有先用热水浸泡上一个小时的话，是很难煮烂的，没有煮烂的薏米起不了任何保健作用的。
不经过处理的薏米通过单纯的煮是很难煮烂的，所需时间很多，通常人们吃的都是这种没煮烂的薏米，没等吸收就排出体外了。
就是让人吃到的薏米是烂的，开花的。
6、加上大米，盐，糖，就废了
薏米煮粥千万别加大米，我们经常用薏米做材料煮粥，比如薏米红豆粥、薏米百合粥等；但此款“粥”不需要加大米！像红豆和薏米，怎么熬都不稠，汤很清，中医恰好利用这种“清”的性质来祛湿，一旦加入大米，就会变得粘稠，相当于加了湿气，味道可能更好，但对于祛湿养生来说，功效会没那么强。
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7、薏米祛湿效果很平常，还要健脾
薏米对于祛湿确实有效，但作用主要在于健脾，但薏米作为食疗，健脾的能力有限，而且很多人吃薏米的方法又不对，所以很少有人靠吃薏米能祛湿，用薏米祛湿的同时要健脾胃，湿气是脾虚引起的，湿气又会使脾虚加重，所以健脾、祛湿要一起进行才正确！
薏米虽能健脾胃、清肺热，但重在利水渗湿，而芡实、茯苓、莲子、山药都属于味甘性平之物，又有补脾健胃、益肾固精、除湿止带的功效，还能改善脾虚、湿气引起的失眠、消化不良等症状，更为重要的是不论热性体质还是寒性体质都能食用。
想要祛湿的人，可以在薏米红豆粥里加上这几味补脾胃的材料，祛湿健脾效果更好，薏米祛湿的好处这么多，如果吃错方法